Люцерна – это незаменимый источник хлорофилла, витаминов (С, Е, D, К, B1, B2, В12, аминокислоты), содержит пантотеновую кислоту, биотин, фолиевую кислоту, ферменты, алколоиды, аспарагин, эстрогены, сапонины, сахара, пигменты, крахмал. Люцерна обладает важнейшим и редким свойством, она способствует восстановлению обмена веществ и дезинтоксикации животного.